Vegetales

3 ensaladas frescas

Si buscás recetas frescas, ricas y fáciles de hacer para combatir el calor extremo del verano, acá tenés 3 opciones, una más tentadora que la otra. ¡Solo tenés que elegir por cuál empezar!

Ingredientes

100 g de rúcula selvática.

100 g de carne horneada cortada finita.

100 g de tomates cherry preferentemente amarillos.

½ morrón asado.

Una cda de semillas tostadas.

Procedimiento

1En un bowl pequeño mezclar bien todos los ingredientes del aderezo. Reservar.

2En una ensaladera grande armar un colchón de verdes. Colocar encima los demás ingredientes.

3Aderezar y espolvorear con las semillas.

3 ensaladas frescasaceite de olivaCarnechocloCibouletteFrutillasHojas verdesLimónmaní tostadomorrónmostazaPaltaperejilpolloQueso brieRecetas fácilesRúculasalmón ahumado.semillas tostadastomatetomates cherryYogur natural