40 g de manteca.
Una cebolla.
Sal.
100 g de panceta.
2 ajos.
50 cc de vino blanco.
200 cc de crema.
150 g de brócoli.
300 g de mostacholes cocidos.
1Derretir la manteca en una cacerola.
2Agregar la panceta, cebolla y ajo. Salar.
3Incorporar el vino.
4Agregar la crema.
5Colocar las flores de brócoli hervidas.
6Colocar la pasta cocida.
7Servir.