4 discos de masa de tarta hojaldrada.
100 g de manteca pomada.
1Colocar las tapas de tarta sobre una tabla, pintar con un poco de manteca pomada, y colocar la otra tapa por encima.
2Estirar un poco las dos masas y realizar la misma preparación con los otros dos discos.
3Cortar ambos discos en forma de pino y con los bordes realizar una estrella para decorar.
4Colocar los ingredientes del relleno en un bowl y condimentar.
5Esparcir la preparación sobre una de las masas cortadas con forma de pino y colocar la otra masa tapando el relleno.
6Cortar las ramas de pino y enrollar.
7Pintar la superficie con aceite de oliva y perejil, y terminar colocando queso parmesano en la superficie.
8Colocar la estrella en la copa del pino y llevar al horno durante 15 minutos a 180°.