Una papa grande hervida.
150 g de queso crema.
Un filet de salmón rosado.
Ciboulette picada, c/n.
2 fetas de jamón crudo.
Un puñado de tomates cherry.
1Para la potatis snittar med kaviar, hervir la papa con un chorrito de vinagre blanco para que no se desarme.
2Cuando esté fría cortar en rodajas.
3Colocar por encima queso blanco y a cada una un topping diferente: salmón, jamón crudo o cherry.
4Terminar con ciboulette.
5Para la avocado toast, tostar dos rodajas de pan grande y, mientras tanto, pisar la palta.
6Condimentar con sal y pimienta.
7Freír o llevar a la plancha los huevos y cuando estén listos, armar la tostada colocando primero la palta y por encima el huevo.