Una banana.
200 cc de leche de coco.
200 cc de leche entera.
50 g de azúcar.
30 g de almidón de maíz.
Un sobre de gelatina sin sabor.
Una cda de esencia de vainilla.
1Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que esté todo bien integrado.
2Pasar la mezcla a una olla. Cocinar a fuego bajo hasta que espese la mezcla.
3Pasar la mezcla a bowls de cerámica.
4Dejar enfriar en heladera 2 horas.
5Colocar azúcar por encima y quemar con un soplete.