600 g de muzzarella.
200 g de pan rallado.
4 huevos.
50 cc de leche.
Sal y pimienta, a gusto.
Orégano.
200 g de harina.
Aceite para freír, c/n.
1Cortar la muzzarella en barritas del ancho deseado.
2Batir los huevos con la leche, el orégano, la sal y la pimienta.
3Pasar los bastones por harina.
4Luego pasarlos por los huevos.
5Por ultimo, cubrilos con pan rallado.
6Freír hasta que estén dorados.