Sal, a gusto.
3 huevos.
500 g de queso muzzarella.
Pan rallado, c/n.
1Colocar 3 huevos en un bowl y luego agregar sal. Batir.
2Cortar la muzzarella en forma de bastones y sumergirlos en el batido de huevo.
3Pasar los bastones por el pan rallado hasta cubrirlos completamente.
4Repetir el paso con cada uno de los bastones.
5Agregar aceite en una sartén y freír los bastones hasta dorar.
6Emplatarlos con una servilleta para absorber el aceite.
7Retirarlos y servir en otro plato junto a la salsa que más te guste.