60 cc de Jim Beam White.
15 cc de almíbar de miel.
60 g de lima.
10 g de azúcar.
20 g de hielo.
45 cc de sourmix.
80 cc de cerveza honey.
1En una olla, verter y mezclar todos los ingredientes, y llevar a fuego medio hasta que rompa hervor y dejar entre 5 y 10 minutos, dependiendo de la textura deseada (liviano, más duro, punto de caramelo).
2Apagar y reservar en un frasco de vidrio higienizado o recipiente de preferencia.