3 huevos.
Un chorrito de esencia de vainilla.
250 g de harina.
2 cdtas de polvo para hornear.
170 g de azúcar.
150 cc de aceite de girasol.
120 cc de leche.
100 g de almendras.
100 g de almendras peladas y fileteadas.
60 g de coco rallado.
500 g de dulce de leche repostero.
300 g de chocolate blanco.
100 cc de crema de leche.
Papel metálico para cubrir el molde.
1Poner en la batidora los huevos con el azúcar.
2Incorporar de a poco el aceite.
3Incorporar los ingredientes secos (harina, coco y polvo para hornear) y la leche, intercalando.
4Poner en el molde redondo.
5Llevar a horno a 170° durante media hora.
6Desmoldar, cortar y rellenar con dulce de leche.
7Derretir el chocolate blanco con crema en el microondas, cubrir y decorar con las almendras fileteadas.