150 g de azúcar.
240 de manteca derretida.
30 g de aceite de girasol.
20 cc de esencia de vainilla.
4 huevos.
100 g de cacao en polvo.
130 g de harina.
2 g de sal.
200 g de chocolate amargo.
1Precalentar el horno a 175°.
2Poner el azúcar, la manteca y el aceite de girasol en batidora.
3Agregar la esencia y batir.
4Añadir los huevos de a uno.
5Sumar el cacao en polvo y seguir batiendo.
6Agregar la harina, sal y seguir batiendo.
7Poner el chocolate amargo y seguir integrando.
8Colocar papel manteca en una placa y verter la preparación.
9Cocinar a 175° durante media hora.
10Dejar entibiar, cortar y servir.