300 g de chocolate amargo.
180 g de manteca.
4 huevos.
300 g de azúcar.
100 g de harina.
2 cdas de cacao amargo.
100 g de chips de chocolate.
Una cdta de esencia de vainilla.
1Llevar a baño María el chocolate picado y la manteca.
2En un bowl, batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
3Mezclar el chocolate derretido con la mezcla de huevos.
4Agregar la harina y el cacao amargo.
5Colocar en una placa para horno de 25 cm x 30 cm enmantecado y enharinado, y agregar por encima los chips.
6Llevar al horno a 180° durante unos 20 minutos.