100 g de margarina.
150 g de azúcar.
2 huevos.
2 bananas maduras.
Esencia de vainilla.
250 g de harina 0000.
Una cda de polvo de hornear.
Una pizca de sal.
60 cc de leche.
100 g de nueces.
100 g de chips de chocolate.
1Batir la margarina junto con el azúcar.
2Agregar los huevos, la esencia de vainilla y seguir batiendo.
3Añadir las bananas pisadas. Seguir batiendo.
4Incorporar una primera tanda de los ingredientes: la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir.
5Sumar la leche y luego el resto de los secos. Batir otra vez.
6Agregar las nueces y los chips de chocolate. Mezclar con espátula.
7Llevar a moldes antiadherentes o enmantecados y enharinados. Llenar hasta ¾ del molde.
8Horno a 170° durante 25 minutos.