220 g de manteca.
220 g de azúcar.
180 g de harina leudante.
2 cdas de esencia de vainilla.
40 g de cacao.
4 huevos.
100 g de nueces.
100 g de dulce de leche repostero.
1Batir la manteca con el azúcar y seguir batiendo bien hasta lograr un buen cremado.
2Agregar la esencia y luego los huevos, de a uno.
3Agregar la harina leudante y las nueces partidas.
4Colocar la mezcla hasta ¾ de una budinera enmantecada y enharinada de 24 cm de diámetro.
5Agregarle el dulce de leche en el centro.
6Hornear a 170º de 30 a 40 minutos aproximadamente.