200 g de manteca.
200 g de azúcar.
4 huevos chicos.
200 g de harina.
Esencia de vainilla.
Ralladuras de limón y naranja.
Una cdta de polvo de hornear.
200 g de chocolate blanco.
Una lata de leche condensada.
Colorante rosa, naranja, verde, celeste y amarillo.
300 g de baño de repostería blanco.
Granas.
1En una batidora, integrar enérgicamente la manteca pomada con el azúcar hasta llegar a punto blanco.
2Integrar los huevos de a uno, agregar los aromatizantes y, por último, integrar la harina y el polvo de hornear.
3Dividir la masa en 5 y colocar los colorantes.
4Colocar la mezcla en pirotines de muffins y llevar a horno medio durante unos 15 minutos.
5Una vez que se cocinaron, desmenuzar con las yemas de las mano y agregar parte del chocolate blanco derretido y leche condensada, todo por separado. Integrar hasta lograr textura de trufas.
6Hacer bolitas con cada color, aplastarlas e intercalar capas de diferentes colores.
7Darle forma de bolitas nuevamente y envolver en papel film.
8Poner las bolitas en palitos de pirulines y cubrir con el baño de chocolate blanco.
9Decorar con granas.