Un paquete de masa de empanaditas de copetín cuadradas.
Una cda de manteca.
Azúcar impalpable. c/n.
1Armar moldes de cannoli con papel aluminio, utilizando un palo fino de amasar o algo similar para darle la forma.
2Disponer los cuadrados de masa en una placa alineando las puntas en un eje vertical, como formando un rombo.
3Colocar sobre cada una de ellas el molde vertical y cerrar las puntas de la masa al centro formando un cañoncito.
4Pintar con manteca y espolvorear con abundante azúcar impalpable. Enfriar y reservar.