Pastelería

Chocolate con almendras

¡Chocolate casero en barra! ¡Mmmhh! Con esta receta te vas a recibir de maestro chocolatero.

Ingredientes

300 g de chocolate hidrogenado negro.

150 g de almendras.

50 g de azúcar.

Procedimiento

1Realizar caramelo.

2Acaramelar almendras.

3Derretir el chocolate a BM.

4Preparar el molde.

5Colocar un poco de chocolate en la base.

6Distribuir las almendras acarameladas.

7Tapar con más chocolate.

8Enfriar.

9Desmoldar.

AlmendrasAzúcarchocolate negro.