500 g de dulce de leche repostero.
500 g de queso crema.
150 g de crema de leche.
2 paquetes grandes de galletitas de chocolate.
½ l de leche.
100 cc de café fuerte.
150 g de chocolate para baño.
20 g de manteca para el chocolate.
1Mezclar el queso crema y el dulce de leche. Agregar la crema.
2Añadir un poco de café al bowl de leche.
3Humedecer las galletitas en la mezcla de leche y café.
4En una fuente, colocar de manera intercalada capas de galletitas y de mezcla.
5Repetir el proceso hasta terminar las galletitas y la mezcla.
6Reservar un poco de mezcla para emprolijar la torta una vez desmoldada.
7Llevar al freezer durante varias horas.
8Sacar y bañar con chocolate y decorar con galletitas molidas.