2 tazas de granos de maíz en lata.
½ taza de azúcar.
¼ taza de harina.
2 huevos.
2 cdas de manteca.
⅓ taza de leche.
Manteca para cocinar, c/n.
1Combinar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezclar hasta que la mezcla se desmigaje.
2Freír en manteca para formar panqueques redondos durante un par de minutos.
3Dar vuelta y freír un par de minutos más.
4Servir caliente con miel.