15 g de café en grano.
45 ml de Cynar.
1 lima.
Hielo, c/n.
Agua tónica, c/n.
1Colocar los granos de café en un vaso largo.
2Aplastarlos con un mortero.
3Agregar el jugo de media lima, el amargo y luego revolver.
4Colar en otro vaso para evitar los restos de los granos.
5Agregar hielo, completar con agua tónica y revolver.
6Decorar con rodajitas de lima y servir.