100 g de manteca.
170 g de azúcar rubia.
Esencia de vainilla.
Un huevo.
200 g de harina 0000.
50 g de frutos rojos congelados.
1Colocar en la batidora la manteca con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla. Hacer un cremado con la lira.
2Agregar un huevo y continuar batiendo.
3Agregar la harina 0000.
4Hacer pelotitas del mismo tamaño. Poner en una placa enmantecada y agregar por arriba frutos rojos congelados.
5Llevar a horno bajo (150°/160°) durante 25 minutos.