400 g de queso mascarpone.
50 g de capuchino light en polvo.
6 sobrecitos de edulcorante.
50 cc de leche descremada.
Una cda sopera de licor de café.
1Calentar la leche y disolver el capuchino.
2Añadir el mascarpone y batir hasta que adquiera una consistencia cremosa.
3Añadir el edulcorante y mezclar bien. Incorporar el licor y volver a mezclar.
4Verter la crema en copas, cubrir con film y guardar en la heladera 2 o 3 horas.
5Decorar con granos de café bañados en chocolate.