Peras, cortadas en gajos.
Jamón cocido, en fetas
Queso barra, en fetas.
Ron.
Croissants, cortados en mitades.
Mostaza.
Manteca, cortada en cubos.
1Colocar cubos de manteca sobre una chapa o placa caliente.
2Cocinar los gajos de pera y el jamón cocido. Flambear con ron.
3Agregar fetas de queso sobre el jamón. Tostar las mitades de croissant.
4Untar mitades de croissant con mostaza.
5Agregar jamón, queso y gajos de peras cocinados en la placa. Tapar y servir.