200 g de arroz.
75 cc de leche.
100 g de harina.
50 g de queso rallado.
Un huevo.
Aceite para freír.
Sal y pimienta, a gusto.
1Cocinar el arroz y dejar enfriar.
2Mezclarlo con la leche y los huevos.
3Agregar la harina y el queso rallado.
4Dar la forma deseada y freír hasta que estén bien dorados.