125 cc de leche.
Un huevo.
Una cdta de extracto de vainilla.
60 cc de aceite de girasol.
60 g de azúcar rubia.
80 g de azúcar blanca.
160 g de harina 0000.
Una cdta de sal.
Una cda de polvo de hornear.
Glasé de moka.
220 g de chocolate amargo.
1 y 1/2 taza de azúcar impalpable.
3/4 taza de crema.
2 cdas de café express.
Chips chocolate blanco, c/n.
Amarettis, c/n.
Frutos secos, c/n.
1Mezclar la leche junto con el huevo, el aceite y el extracto de vainilla.
2En otro bowl, combinar todos los ingredientes secos (azúcares, harina, sal, polvo de hornear).
3Integrar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar sin sobresalir.
4Colocar en una jarra vertedora o manga para poner sobre placa de donuts para horno (de no tener, se pueden usar flaneras) hasta colmar 3/4 partes de su capacidad.
5Hornear durante 15 minutos a 180°.
6Con una jeringa repostera o de médico sin aguja, inyectar en diferentes partes dulce de leche.