Papel manteca.
100 g de manteca.
4 huevos.
40 g de azúcar.
40 g de harina 0000.
20 g de miel.
Una tapita de esencia de vainilla.
1Batir los huevos con el azúcar, la miel y una tapita de esencia de vainilla en la batidora.
2Sacar y agregar la harina con la espátula haciendo movimientos envolventes.
3Poner en una placa rectangular con papel manteca enmantecado.
4Llevar al horno a 200° durante 20 minutos.
5Rellenar con dulce de leche, enrollar.
6Cubrir con el chocolate derretido con la manteca y almendras picadas.