Dumpling de cerdo y vegetales con chips de batata

Name: Dumpling de cerdo y vegetales con chips de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: MASA; 500 g de harina 0000.; 200 cc de agua hirviendo.

Una original receta de Gabo Colacioppo para sorprender a tu familia y amigos.

Ingredientes

MASA

500 g de harina 0000.

200 cc de agua hirviendo.

Procedimiento

1Unir la harina con el agua hirviendo.

2Amasar hasta que quede lisa.

3Descansar 30 minutos.

4Estirar y cortar con molde de 20 cm de diámetro.

5Reservar.

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