Panceta en fetas.
Papas fritas en bastones.
Queso cheddar en fetas.
Cebollas de verdeo cortada en rodajas.
Discos de empanada.
Aceite para freír.
1Dorar la panceta en una sartén caliente. Una vez dorada, retirar y cortar en tiras.
2Cortar las papas fritas en cubos pequeños y el queso cheddar en tiras.
3En un bowl, mezclar todos los ingredientes.
4Rellenar los discos de empanada, cerrar y repulgar.
5Freír en aceite caliente. Retirar y colocar sobre papel absorbente.
6Servir.