Vegetales

Ensalada caprese

¡Fresca y saludable! Una ensalada clásica que hay que preparar con los ingredientes indicados.

Ingredientes

100 g de tomates cherry.

Un puñado de albahaca.

150 de de boconccinos

50 g de aceitunas negras cortadas.

Aceto balsámico, c/n.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Cortar todos los ingredientes a la mitad.

2Emplatar y finalizar con hojas frescas de albahaca, aceto balsámico, aceite de oliva y pimienta.

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