1/2 diente de ajo.
Aceite de oliva.
250 g de camarones pelados.
Sal y pimienta, a gusto.
Hojas verdes.
60 g de croutones.
Queso duro en láminas.
1Picar el ajo bien chiquito y saltear los camarones ya pelados en una sartén con aceite de oliva.
2Salpimentar y reservar.
3Mixear todos los ingredientes del aderezo.
4Poner las hojas verdes como formando un piso, sumar los camarones ya cocidos y luego los croutones y el queso en láminas.
5Aderezar y servir.