350 g de mayonesa.
5 g de azúcar.
750 g de apio.
750 g de manzana verde.
150 cc de crema de leche.
5 g de sal fina.
200 g de nueces.
300 g de lechuga.
300 g de uvas moradas.
1Cortar el apio y las manzanas en juliana.
2Agregar la mayonesa.
3Cortar las uvas y la lechuga, picar las nueces y agregarlas a la mezcla.
4Incorporar la crema semi batida y condimentar con los demás ingredientes.