Vegetales

Ensaladas verdes

Frescas, saludables y muy económicas. Elegí la versión que más te gusta para tu vianda de los mediodías. ¡O mejor probalas todas!

Ingredientes

2 tazas de mix de verdes.

200 g de cerdo.

Una cdta de mostaza.

Una cda de miel.

Una cda de salsa de soja.

4 cdas de choclo hervido.

4 cdas de tomate picado.

½ pera en cuadraditos.

Procedimiento

1Mezclar la mostaza con la miel y la soja, agregar el cerdo y distribuir la preparación por toda la carne.

2Cocinar en horno hasta dorar. Enfriar y filetear.

3Disponer los verdes y en línea los demás ingredientes.

4Para la vinagreta mezclar todo en un bowl pequeño y salsear por encima.

aceite de olivaaceto balsámicoarvejasCebolla moradaCerdochocloeneldo.Ensaladas verdesHuevoslentejasLimónmayonesaMielmix de verdesmorrónmostazamostaza de Dijon.papaPerapolloSalsa de sojasemillas tostadastomatetomates secosYogurtzanahoria