Espiral de papa, chorizo, salsa criolla, provolone y huevo

Name: Espiral de papa, chorizo, salsa criolla, provolone y huevo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 papas grandes peladas.; 500 cc de aceite para freír.; Sal, c/n.; Pimienta, c/n.; Comino, c/n.; 2 palillos de brochette.

¡Este plato es un manjar! Salí de la rutina de las pastas o milanesas para probar con algo nuevo y delicioso. ¡No te vas a arrepentir!

Ingredientes

2 papas grandes peladas.

500 cc de aceite para freír.

Sal, c/n.

Pimienta, c/n.

Comino, c/n.

2 palillos de brochette.

Procedimiento

1Lavar y pelar las papas.

2Cortarlas con el utensilio para realizar espiral. Colocar en palillos de brochette. Freír en abundante aceite hasta que estén doradas y crocantes.

3Salpimentar y condimentar con comino. Reservar

Aceite Brochette Cebolla chorizo comino Crema Espiral de papa Huevos morrón papa perejil provolone y huevo queso provolone Salsa criolla Tomates