400 g de harina.
4 huevos.
2 cdas de aceite de oliva.
Agua, c/n.
1Mezclar los ingredientes en una batidora.
2Retirar y amasar con las manos hasta que quede lisa.
3Tapar y llevar a descansar media hora.
4Estirar y formar rectángulos.
5Rellenar con queso y jamón.
6Arrrollar y cortar discos; reservar.