10 huevos.
8 cdas de azúcar.
150 g de coco rallado.
800 cc de leche.
Esencia de vainilla.
1Colocar el azúcar con el agua en una sartén antiadherente a temperatura baja, hasta que se haga el caramelo.
2Poner el caramelo en la base del molde o de moldecitos para flan. Reservar.