500 cc de leche.
4 huevos.
Una lata de leche condensada.
Una cda de esencia de vainilla.
100 g de azúcar para el caramelo.
200 cc de crema de leche (para hacer crema chantilly).
200 g de dulce de leche común.
1Poner azúcar en el molde y calentar en la hornalla hasta que se forma el caramelo; cubrir toda la superficie.
2Mezclar la leche condensada con la leche y los huevos.
3Agregar la esencia.
4Ponerlo sobre el molde acaramelado.
5Llevar a horno mínimo a baño maría.
6Batir la crema con un azúcar a punto chantilly.
7Desmoldar y rellenar con el dulce de leche en el centro.