500 g de harina 000.
20 g de levadura.
70 cc de aceite de oliva.
250 cc de agua.
15 g de sal.
1Mezclar los ingredientes en ese orden y amasar hasta formar una masa homogénea.
2En una placa con previo aceite, colocar la masa y agregarle aceite para estirarla.
3Por último, agregar el romero, tomate cherry, sal gruesa y enviar al horno.