De Barrio

Fusilli a la scarparo de Spiagge Di Napoli

Pasta italiana y bien casera, nueva parada en esta recorrida imperdible de Eddie Fitte por el circuito gastronómico alternativo porteño.

Ingredientes

½ k de fusilli al fierrito.

Procedimiento

1Colocar agua fría en una olla con un chorrito de aceite de oliva y llevar a fuego medio.

2Una vez que rompe hervor, incorporar la pasta y cocinar por 12 minutos.

3Una vez que la pasta sube, están listos para colar.

4Reservar.

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