250 g de manteca.
220 g de azúcar rubia.
2 huevos.
Pizca de sal.
Esencia de vainilla.
Canela.
220 g de harina.
Una cda de polvo de hornear.
270 g de avena.
300 g de nueces.
1Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a poco.
2Agregar la harina tamizada con la sal y el polvo de hornear, y la canela.
3Añadir, por último, la avena.
4Hacer bolas y hornear 15 minutos a horno previamente calentado.