3 tazas de harina integral.
Una manzana.
3 huevos.
3 cdtas de canela en polvo.
6 cdas soperas de aceite de girasol.
1Rallar la manzana con cáscara y agregar todos los ingredientes en un bowl (menos la harina).
2Mezclar y luego agregar la harina.
3Seguir mezclando hasta que tenga una consistencia homogénea.
4Extender la masa con un palo hasta que quede bien fina y cortar formas con un cortante.
5Llevar al horno precalentado a 220° durante 10 minutos o microondas ( 2 minutos de cada lado).