250 g de carne picada de vacuno.
250 g de carne picada de cerdo.
2 huevos.
40 g de pan rallado.
1 cda de mostaza.
2 dientes de ajo y ¼ de cebolla procesadas.
Sal y pimienta.
1En un bowl mezclar los ingredientes de las hamburguesas caseras.
2Amasar una a una y después aplastarlas un poco, dándole la forma de hamburguesa.
3Cocinarlas en una plancha levemente aceitada.
4Al darlas vuelta poner una feta de queso encima de la hamburguesa, para que se vaya fundiendo.
5Calentar el pan en la plancha y armar la hamburguesa colocando una base de lechugas, encima una rodaja de tomate y sobre ellas disponer las hamburguesas caseras con el queso.
6Terminar con unos aros de cebolla y cerrar con el otro pan.
7Servir con papas fritas.