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Hamburguesas de atún y zanahoria con mix de vegetales al horno

La mejor receta para aprovechar el atún que siempre tenés a mano. Receta baja en calorías y carbohidratos.

Ingredientes

2 latas de atún.

2 huevos.

30 g de la parte verde de la cebollita de verdeo.

300 g de zanahoria.

Procedimiento

1Rallar la zanahoria lo más finita posible.

2Picar la cebollita de verdeo.

3Mezclar la zanahoria junto a la cebollita, el huevo y el atún.

4Con ayuda de la mano o un molde, dar formitas de medallón.

5Cocinar 5 minutos de cada lado en la plancha.

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