250 g de yogur natural.
300 g de frutos rojos congelados.
200 g de leche condensada.
200 g de vainillas.
Palitos para helado.
250 g de frutillas frescas
250 g de arándanos
200 g de azúcar.
1Para el helado, en un bowl integrar el yogur, la leche condensada y los frutos rojos enteros.
2Disponer en un molde previamente enfilmado, llevar al freezer por una hora.
3Para la salsa de frutos rojos, en una ollita agregar frutillas cortadas chiquitas y arándanos junto con el azúcar, cocinar a fuego bajo hasta que esta tome consistencia de mermelada.
4Cubrir el postre con vainillas y clavar palitos de helado para marcar las porciones.
5Para el emplatado, desmoldar, cortar y servir paletas de helado.
6Terminar con la salsa de frutos rojos.