700 cc de crema de leche.
2 latas de leche condensada.
Esencia de vainilla.
2 tazas de frutillas picadas.
1/2 taza de agua.
250 g de chocolate.
1Batir la crema de leche con leche condensada hasta que sea consistente. Separar la base en 3 partes.
2A una parte colocarle la esencia de vainilla.
3Verter en un bowl rectangular forrado con papel film y llevar a congelador durante 2 horas.
4En una cacerola a fuego medio, disponer las frutillas y el agua y dejar reducir hasta que esté consistente. Dejar enfriar.
5Cuando esté frío, unir con una segunda parte de la base y mezclar.
6Verter sobre la capa de vainilla y devolver al congelador durante 2 horas.
7Mientras tanto unir la tercera parte de la base, el chocolate derretido y mezclar.
8Colocar sobre la capa de frutilla y de volver al congelador durante 2 horas.
9Desmoldar y servir en rodajas.