Una cebolla.
100 g de manteca.
1,5 l de leche.
100 g de harina.
500 g de pasta seca para lasagna.
300 g de queso muzzarella en fetas.
Un k de carne picada.
Un diente de ajo.
200 g de espinaca.
400 cc de salsa de tomates.
200 g de queso parmesano rallado.
300 g de jamón cocido en fetas.
Una copa de vino blanco.
Una cda de nuez moscada.
1Calentar en una olla la leche con la harina. Mezclar bien hasta disolver la misma.
2Agregar la manteca, sal, pimienta blanca y nuez moscada rallada.
3Revolver constantemente hasta que espese.