4 manzanas verdes.
300 g de harina 0000.
200 g de azúcar.
200 g de manteca.
Polvo para hornear.
Canela.
100 frutos secos.
1Pelar y cortar las manzanas finitas.
2Poner en la fuente de horno o tartera con un poquito de azúcar y canela. Llevar al horno 20 minutos.
3Mientras esperamos hacemos el crumble.
4Hacer un arenado con el azúcar, harina manteca y frutos secos.
5Ponemos por arriba de las manzanas y vuelve al horno 20 minutos mas hasta que se dore.