850 g de azúcar.
180 cc de agua.
5 g de colorante rojo.
5 manzanas rojas.
300 g de pochoclos.
1Colocar el azúcar y agua al fuego.
2Cocinar las manzanas hasta 145°.
3Agregar el colorante rojo.
4Clavar palitos de helado en la base de las manzanas.
5Pasar por el caramelo rojo.
6Retirar el excedente.
7Pasar por los pochoclos.