Masa de galletitas, un camino rápido y fácil para una tarta de lima riquísima

Name: Masa de galletitas, un camino rápido y fácil para una tarta de lima riquísima
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 4 paquetes de galletitas dulces (tipo Lincoln).; 200 g de manteca.; 100 g de azúcar impalpable.; 6 huevos.; 2 latas de leche condensada.; 3 limas (o limones).; 100 ml de crema de leche.; 50 g de azúcar.

La clásica key lime pie, para una tarde con amigos o para tentarse en soledad después de comer. Chequeá esta original versión de Valu Ramallo.

Ingredientes

4 paquetes de galletitas dulces (tipo Lincoln).

200 g de manteca.

100 g de azúcar impalpable.

6 huevos.

2 latas de leche condensada.

3 limas (o limones).

100 ml de crema de leche.

50 g de azúcar.

Procedimiento

1Procesar las galletitas y agregar la manteca derretida. Formar una “masa” y cubrir la tartera.

2Mezclar la leche condensada con las yemas, la ralladura y el jugo de las limas.

3Poner sobre la base y llevar a horno mínimo durante 20 minutos.

4Batir la crema a punto chantilly.

5Decorar con manga y rodajitas de lima.

Cucinare TV Key lime pie Lima Limón Postres Tartas valu ramallo