Pastelería

Mini cake con granas

¡Para no parar de comer nunca!

Ingredientes

400 g de manteca.

400 g de azúcar impalpable.

Esencia de vainilla.

6 huevos.

400 g de harina leudante.

100 g de granas de colores.

Chocolate blanco.

Colorante.

Crema.

Procedimiento

1Mezclar la manteca con un chorrito de esencia de vainilla y el azúcar impalpable.

2Batir y agregar los huevos y luego la harina.

3Seguir batiendo bien.

4Incorporar la grana a la mezcla y seguir batiendo.

5Llevar la mezcla a un aro con papel manteca de base.

6Emparejar y llevar a horno a 180° durante 20 minutos.

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