300 g de galletitas de vainilla, coco o limón.
100 g de manteca.
360 g de yogur de frutilla.
300 cc de crema de leche.
50 g de azúcar.
150 g de frutillas.
200 g de chocolate blanco (+ 80 cc de crema de leche) para derretir y decorar por arriba.
1Procesar las galletitas, agregar la manteca derretida y poner como base en aros individuales.
2Batir la crema a medio punto con el azúcar.
3Picar las frutillas a mano y agregar a la crema; mezclar a mano y agregar el yogur.
4Poner sobre las bases y llevar a freezer mínimo una hora.
5Derretir el chocolate con la crema de leche y bañar por arriba para presentar.