4 rebanadas de pan lactal.
2 huevos.
½ taza de leche.
2 cdas de azúcar.
Una cdta de esencia de vainilla.
1Cortar la costra del pan y las rebanadas en 4 rectángulos.
2En un bowl mezclar los huevos con la leche y el azúcar.
3Pasar los pedacitos de pan por este batido y dorar en una sartén con manteca hasta que estén bien dorados de cada lado.
4Mezclar el azúcar con la canela y rebozar cada uno de los pancitos por esta mezcla.
5Llevar a un plato, servir con crema chantilly y arándanos.